SOLAAL Grand Est : le maillon solidaire entre secteur agroalimentaire & agricole et associations d’aide alimentaire

Publié le 23/03/26 | Vie du territoire par

Faustine

Temps de lecture 4min

Face au défi du gaspillage alimentaire et à la précarité croissante, l’association SOLAAL Grand Est facilite les dons alimentaires entre entreprises agroalimentaires et associations d’aide alimentaire. 5 questions à Amandine Pasquier, Directrice Régionale, qui explique comment chaque entreprise du secteur peut agir simplement et efficacement pour donner une seconde vie à ses invendus.

Distribution alimentaire solidaire par SOLAAL

1/ Pouvez-vous présenter SOLAAL en quelques mots et rappeler sa mission principale auprès des filières agricoles et agro-alimentaires ?

SOLAAL (Solidarité des producteurs agricoles et des filières alimentaires) est une association d’intérêt général créée en 2013 au niveau national, puis déployée en 2021 dans le Grand Est à l’initiative des organisations professionnelles agricoles.

Sa mission : faciliter le don alimentaire entre les producteurs, les industries agroalimentaires ou les coopératives, et les associations d’aide alimentaire.

Entièrement gratuite pour les donateurs comme pour les associations, SOLAAL joue un rôle de facilitateur logistique et administratif.

Les produits redistribués sont principalement des denrées fraîches — 78% de légumes, 14% de produits laitiers, 5% de fruits et 3% de produits transformés — qui permettent d’améliorer l’approvisionnement de l’aide alimentaire, en contribuant à l’équilibre nutritionnel des bénéficiaires, malheureusement de plus en plus nombreux.

2/ Comment se déroule, très concrètement, un don via SOLAAL pour une entreprise agroalimentaire ?

Lorsqu’une entreprise a des produits invendus (surplus, lot en fin de DLC, refus en centrale d’achat…), il lui suffit de contacter SOLAAL ou d’utiliser la web app dédiée. En quelques clics, le donateur renseigne les caractéristiques du don (type de produit, volume, conditionnement, date limite de conservation, lieu de récupération…).

SOLAAL se charge ensuite d’avertir les associations d’aide alimentaire locales susceptibles d’être intéressées, puis de mettre en relation directe le donateur et la ou les associations choisies en fonction du volume proposé. L’entreprise reçoit la confirmation du retrait, et le don est acheminé dans de bonnes conditions.

L’association assure également le suivi après don : récupération des conditionnements consignés, gestion administrative de l’attestation de don permettant de bénéficier de la réduction d’impôt (60% du coût de revient des produits donnés).

3/ Quels résultats pouvez-vous partager ?

Depuis le lancement de SOLAAL Grand Est en 2021 :

1 800 tonnes de produits ont été données, soit 3,6 millions d’équivalents repas.
99% de ces dons sont des produits frais.
Ces actions ont permis d’éviter 2 200 tonnes de CO₂ émises, l’équivalent de 220 tours du monde en voiture ou 3 600 vols aller-retour Paris–New York.

Des chiffres emblématiques qui témoignent de l’impact environnemental et social des dons organisés par SOLAAL.

4/ Comment vont évoluer vos actions dans les prochaines années ?

Au-delà de la facilitation des dons, SOLAAL développe d’autres leviers d’engagement pour les entreprises.

Un partenariat en mécénat est proposé aux acteurs souhaitant renforcer leur politique RSE, avec un soutien financier défiscalisable à 60%.

L’association met également en place un service d’achat-vente solidaire : elle permet à des associations d’aide alimentaire d’acquérir à tarif préférentiel des produits qu’elles n’obtiennent pas sous forme de don, grâce à des subventions orientés pour des achats locaux. Un moyen supplémentaire de valoriser les produits et de soutenir toute la chaîne agroalimentaire régionale.

5/ Quels sont les point clés à retenir pour inciter les entreprises à passer à l’action ?

Réduire les pertes et le gaspillage alimentaire dès la production
Gagner du temps grâce à un accompagnement logistique et administratif gratuit
Profiter d’une réduction d’impôt sur la valeur des produits donnés
Valoriser son image et son ancrage local : les entreprises donatrices bénéficient d’une reconnaissance positive pour leur engagement solidaire, tout en contribuant concrètement à soutenir les plus démunis du territoire

Cette démarche, soutenue par Business Sud Champagne, s’inscrit pleinement dans la volonté de valoriser les engagements RSE et l’économie circulaire en Sud Champagne. Un moyen concret pour les entreprises agroalimentaires locales d’allier performance économique et solidarité.